Kitchen & Cooking
বাজারের ভেজাল দইকে ‘না’ বলুন—এই আধুনিক দই মেকারে ঘরেই বানান খাঁটি, স্বাস্থ্যকর দই সহজে।✔ ৪-৫ ঘণ্টায় তৈরি ✔ কম বিদ্যুৎ খরচ ✔ ৩০৪ স্... Read more
বাজারের ভেজাল দইকে ‘না’ বলুন—এই আধুনিক দই মেকারে ঘরেই বানান খাঁটি, স্বাস্থ্যকর দই সহজে।
✔ ৪-৫ ঘণ্টায় তৈরি
✔ কম বিদ্যুৎ খরচ
✔ ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিল বোল
✔ স্বাস্থ্যকর ও নিরাপদ
✔ বাজারের মতো ঘন দই 
কিভাবে বানাবেন-
একটি পরিষ্কার কড়াই বা পাতিলে দেড় থেকে দুই লিটার দুধ
ছেঁকে ঢেলে দিন। কড়াই চুলাতে বসান। এবার জ্বাল দিতে থাকুন। চুলায় আগুন যত
ধীরে জ্বলবে দই তত সুস্বাদু হবে। দুধ ফুটিয়ে এক কেজিতে এলে তাতে চিনি ঢেলে
দিন। চিনি না গলা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। দুধ উথলে উঠলে কড়াই নামিয়ে ফেলুন।
ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। এবার দই মেকারের মধ্য দুধ ঢেলে দিন ।
Based on 0 reviews
বাজারের ভেজাল দইকে ‘না’ বলুন—এই আধুনিক দই মেকারে ঘরেই বানান খাঁটি, স্বাস্থ্যকর দই সহজে।
✔ ৪-৫ ঘণ্টায় তৈরি
✔ কম বিদ্যুৎ খরচ
✔ ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিল বোল
✔ স্বাস্থ্যকর ও নিরাপদ
✔ বাজারের মতো ঘন দই
কিভাবে বানাবেন-
একটি পরিষ্কার কড়াই বা পাতিলে দেড় থেকে দুই লিটার দুধ
ছেঁকে ঢেলে দিন। কড়াই চুলাতে বসান। এবার জ্বাল দিতে থাকুন। চুলায় আগুন যত
ধীরে জ্বলবে দই তত সুস্বাদু হবে। দুধ ফুটিয়ে এক কেজিতে এলে তাতে চিনি ঢেলে
দিন। চিনি না গলা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। দুধ উথলে উঠলে কড়াই নামিয়ে ফেলুন।
ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। এবার দই মেকারের মধ্য দুধ ঢেলে দিন ।
Based on 0 reviews
